青山绿水酿美酒,诗情画意醉心间
来源: | 作者:江西陶令酒业 | 发布时间: 2024-03-09 | 89 次浏览 | 分享到:

酒,作为一种文化的载体,承载着时代更迭的记忆与不同地域的独特魅力。

在中国这片广袤的土地上,底蕴深厚的酒文化可以溯源到山川河流的细枝末节中。而江西,地处江南水乡,以其得天独厚的自然条件和悠久的酿酒传统,积淀出了别具一格的酒品,也不负众望地孕育了许多享誉中外的名酒。

正所谓“诗酒一家,有酒必生诗情”,古往今来的多少文人墨客以酒会诗,以诗酒寄情,在江西的独特诗篇里缀以随处可闻的扑鼻酒香,吸引看客们沉醉江西的青山绿水和诗情画意中。

细看中国的酿酒历史,北纬30°是一条神奇的酿酒线,世界名酒特别是东方白酒多出于此。而位于江西境内地处北纬29.49°的九江彭泽县上十岭,自古便是一块酿酒宝地。

这里有着酿造美酒的天然生态:广阔的森林资源、清新的空气、清甜的泉水、清香的稻米、适宜酿酒的温度、湿度,以及在独特的光热下衍生出的酿酒微生物——酒菌。构成了“天人共酿”的绝佳环境,也孕育了富有独特口感和香气的陶令酒。

江西的独特魅力伴随着人文历史的传承展现在人们面前,彭泽县令陶渊明的故事和他的田园诗也伴着陶令酒香绽放在人们心中。

陶令酒正因陶渊明任彭泽县令时喜饮而得名,彭泽也因陶渊明在此的这段经历变得与众不同,历朝历代的诸多名人志士慕名而来,留下了许多脍炙人口的经典诗作。唐代诗仙李白“何日到彭泽,长歌陶令前”;宋代王十朋“青山好处惟彭泽,出岫云归倦鸟还”。

陶令酒不仅将千年的东晋之韵酿于酒中,更带着诗与酒的结合,让地域文化、渊明文化、酒文化的薪火代代相传,让艺术的交往美美与共。从此,人们看向它便有这片土地上的盎然诗意,品尝它则露山水相映的人文情怀。

品味陶令酒,品出的不止是窖香浓郁、优雅醇厚、绵柔净爽、回味悠长的口感与酒香,还有江西那些被传唱了千百年的风景,以及陶渊明闲适美好,淳朴通幽的田园真性情,在三杯两盏之间领悟与渊明对话,与自然共生的秘密。

酒以载道天地间,诗以文化永流传。让我们在陶令醇香中,邂逅一杯萦绕千年文气的陶令酒,在微醺时刻,与山川画卷、清风云雾融为一体,领略自然与人文交融的畅快惬意。